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　　为做好秋学期开学前食品安全各项工作， 2024年9月11日下午在图书馆大数据中心组织召开食品安全培训会议，会议由后勤管理中心主任刘兆兵主持，全体餐饮代表参加培训会。

图为食品安全会议现场

　　刘兆兵主任在会上着重强调了食品安全的重要性，并对全体餐饮店代表提出以下工作要求：

　　1、餐饮店内员工必须持有效健康证上岗。

　　2、餐饮店内必须张贴有效营业执照。

　　3、餐饮店内员工必须佩戴帽子、口罩，衣着干净整洁。

　　4、认真落实每日食品留样工作要求，进货台账登记完整。

　　5、餐饮店内外环境卫生保持干净，物品摆放整齐，严禁占用消防通道。

　　6、餐饮店“三防”设施必须齐全。

　　7、加强员工服务态度，提高服务质量。

　　8、消防设施完好，定期自检灭火器有效期等。

　　最后，刘兆兵主任希望所有餐饮店代表认真落实会议要求，加强对餐饮经营的监管，不断改进餐饮服务质量，提升学生就餐满意度。为全校师生创造一个绿色、舒适的用餐环境。